One of my followers (I have the best followers!) sent me this fruit to try & share with everyone. Uniquely found in Palestine, this fruit originates in China with a tart, sweet apple-like taste. It can be eaten fresh, but also dried, cooked as jam, and available as oil, extracts, & powder. 

Jujube, like other fruits, is mostly carbohydrates (fiber & natural sugar) with some protein & healthy fats. With moderate calories, half a cup of fresh jujube fruits has 88 calories. The fruit is rich with vitamin A, vitamin C, vitamins B3 & B6, potassium, copper, calcium, & phosphorus. 

واحد من متابعيني (عندي أفضل متابعين بالعالم!) بعتلي هاي الفواكه لأجربها وأشاركها مع المتابعين. الفواكه نادرة في فلسطين وتعود أصولها للصين بطعم حلو شبيه بالتفاح. يمكن تناولها طازجة، مجففة، مطبوخة كمربى، ومتوفرة كزيت، مستخلص أو مسحوق.

الجوجوبي، كغيرها من الفواكه، معظمها كاربوهيدرات (ألياف وسكر طبيعي) بالإضافة للقليل من البروتين والدهون الصحية. بسعرات معتدلة، يحتوي نصف كوب من هذه الفواكه على ٨٨ سعر حراري، كما أنها غنية بفيتامن أ، فيتامن ج، فيتامنات ب٣ و ب٦، بوتاسيوم، نحاس، كالسيوم، وفسفور. 

Why Jujube is great? 

- With high fiber content, it contributes to digestive health (regularity) & can prevent/relief constipation. 

- A natural remedy to insomnia & help with sleep due to its phytochemicals content (saponins & flavonoids). It can also help with anxiety & stress. 

- Gives an antioxidant boost, with anti-inflammatory benefits, essential for heart health, skin health, & lowering risk of chronic diseases & cancers.

- Diabetic-friendly (in moderate amounts), contributing to lower blood sugar levels due to increase insulin sensitivity & increasing release of adiponectin hormone which regulates blood sugar.

Caution: 

- Over-consumption, because natural sugar is still sugar.

- In the case of Jujube extracts/supplements, consider medication interaction, pregnant or breastfeeding women, children, & diabetics. Consult a dietician or physician before use. 

ليش الجوجوبي رائعة؟

- تساهم في صحة الهضم والإخراج بالإضافة لتخفيف/تجنب الإمساك لمحتوى الألياف العالي.

- وصفة طبيعية للأرق والمساعدة في النوم لاحتوائها على المركبات النباتية السابونينز والفلافينويدز. كما ويمكن أن تخفف من القلق والتوتر.

- تعطي دفعة من مضادات الأكسدة، بخصائص مضادة للالتهاب، الضرورية لصحة القلب، صحة البشرة، وخفض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة والسرطانات.

- مناسب لمرضى السكري (بكميات معتدلة)، حيث تساهم في خفض معدلات سكر الدم عن طريق زيادة حساسية الأنسولين وزيادة إفراز هرمون الأدبونيكتن الذي ينظم معدلات سكر الدم.

ننتبه ل:

- الإفراط في تناولها، فالسكر الطبيعي ما زال سكر.

- في حالة مستخلصات/مكملات الجوجوبي، نأخذ بعين الاعتبار التفاعل مع الأدوية، الحوامل والمرضعات، الأطفال، ومرضى السكري. يجب استشارة أخصائية تغذية أو طبيب قبل الاستخدام.