The Hummus Theory

View Original

Slim Tuna Salad سلطة التونا الصحية

The perfect pre-prepared lunch, post-workout meal, or light dinner. Tuna salads are usually prepared with corn and a heavy mayonnaise-based dressing. For this one, we will, sadly for many, give a break for the mayonnaise jar. But hey, we are keeping the corn! This tuna salad will be fit and in shape. What many people don’t know is that canned white tuna in water is one of the richest sources of protein. It is also an easy way to eat your fish if you cant have it fresh or feel intimidated to cook it. Get your natural colors ready to draw this painting. Sahha w Hanna.

غدا مجهز قبل بوقت، وجبة بعد التمرين، أو حتى عشا خفيف. سلطة التونا بالعادة بتتحضر بالذرة وتتبيلة مايونيز بتضيع كل فوائدها. هاي الوصفة رح نضطر أسفيين نترك المايونيز بالتلاجة بس رح نخلي الذرة! سلطة التونا هاي رح تكون رشيقة وصحية. كتير من الناس ما بعرفو إنو التونا المعلبة بالماء من أغنى العناصر بالبروتين. كمان مصدر سهل لتاكل سمك إزا مش متوفر طازج أو بتشكك بقدراتك لطبخ السمك. جهزوا ألوانكم الطبيعية لترسموا هاي اللوحة. صحّة وهنا.

Serves 1

Prep time 10 minutes

Difficulty 1/10

This Recipe is High-Protein, Low-Carb

كافية ل ١

وقت التحضير ١٠ دقائق

درجة الصعوبة ١ / .١

هذه الوصفة بروتين عالي، قليلة الكاربوهيدرات

To make the perfect dinner, I like to add a bowl of vegetable soup.

وعشان تصير عشاء كامل، بعمل معها صحن شوربة خضار

Ingredients

1 carrot, shredded

Colored bell peppers- your color choice, small cubes

Red onions, small cubes

Parsley, chopped

Kalamata olives, slices

Corn kernels

Canned tuna, in water

Dressing:

1/2 lemon juice

1 tbsp olive oil

Salt and pepper

المكونات

١ جزرة، مبشور

فليفلة ملونة، مقطع مكعبات

بصل أحمر/زهري، مقطع مكعبات 

بقدونس، مفروم

زيتون أسود، مشرح

ذرة حب

تونا معلبة، بالماء

التتبيلة:

 عصير ١/٢ ليمونة

١ معلقة كبيرة زيت زيتون

  ملح وفلفل  

Method

  1. Prepare the base of shredded carrots, diced bell peppers, red onions, and parsley in a bowl.

  2. Add the Kalamata olives and corn.

  3. Mix all the vegetables and then add canned tuna after discarding the water.

  4. Squeeze the lemon juice over the tuna, then add salt, peppers, and olive oil.

  5. Mix all the ingredients well until tuna is in small chunks.

الطريقة

١- نحضر القاعدة: الجزر مبشور، الفليفلة ملونة، بصل أحمر، والبقدونس.

٣- نضيف الزيتون الأسود والذرة حب .

٤- نخلط كل الخضراوات وبعدها بنضيف التونا المعلبة بعد ما نتخلص من الماء.

٥- نعصر الليمون على التونا، بنضيف الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون.

٦- نخلط كل المكونات منيح لتصير التونا بقطع صغيرة.